saji(さじ)は静岡県浜松市中央区にあるちいさな料理教室です
2025年08月21日 日程のご案内
〇●2025年9月メニュー●〇 お申し込みは、こちらのお問い合わせフォームからお願い致します。お問…
続きを読む
2025年08月20日 お料理教室
7月の後半は酢酸発酵とにごり酢についての学びとお料理教室の組み合わせでした。 ・にごり酢の飲み比べ・…
7月の前半のお教室の記録。 ・醤油だれの混ぜそば・和風ラタトゥイユ・冬瓜と新生姜のスープ・おつまみメ…
6月の後半は発酵ごはんのお教室でした。 ・自家製甘酒コチュジャン・ピリ辛そぼろ納豆のビビンバ・鰹の生…
2025年06月21日 お料理教室
6月前半は、和食の献立。 ・海老ととうもろこしのかき揚げ丼・豚と茄子の梅照り焼き炒め・もずくの酢の物…
5月の後半はアジアンごはんのお教室でした。 ・野菜たっぷりエスニックそぼろの混ぜごはん・アボガドのチ…
5月のおうちごはんのお教室が終了しました。ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。 ・飴…
2025年06月21日 日程のご案内
〇●2025年7月メニュー●〇 ご予約は6月23日(月)AM10時~です。皆様のご参加をお待ちして…
2025年05月22日 お料理教室
4月の後半は発酵ごはんのお教室でした。 ・麹水・麹水で水キムチ・キンパ・甘酒ヤンニョムチキン・辛くな…
4月の前半のお教室記録。 ・キャベツハンバーグ 簡単デミソース・グリル野菜のハニーチーズソース・緑野…