4月後半は発酵ごはんのお教室

４月後半は、発酵ごはんのお教室を開催しました。

【menu】
・醤油麹ニラもやしあんかけチャーハン
・甘酒甘辛ダレのチキンスティック
・豆乳納豆坦々スープ
・甘酒オイキムチ風サラダ
・オレンジヨーグルトプリン

今回は
・甘酒
・塩麹
・醤油麹
・味噌
・納豆
・ヨーグルト
を使って全5品の発酵ごはん。

頑張りすぎない、個性的すぎない
肩の力を抜いて気軽に続けられる…
そんな発酵ごはんを
作り続けたいです。

次回の発酵ごはんのお教室は、
6月開催です。

ご参加頂きました皆さま
ありがとうございました。