７月のお教室メニュー・日程のご案内

〇●２０２６年７月メニュー○⚫️　　

ご予約は６月２３日(水)AM１０時～です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

日程はトップページのカレンダーをご覧くださいませ。
７月は開催が少なくなっております。
よろしくお願いいたします。

お申し込みは、こちらの問い合わせフォーム　からお願いします！
↓
https://saji.ne.jp/contact/

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その際はカレンダーをタップし、下へスクロールしてみてください。

もしくは、「ここをクリック」の部分を押していただくと表示されます。

●〇●メールに関しての大切なお知らせ＞●〇●

※１～２日の間に手が空き次第、お返事させて頂きます。
まれに、こちらからメールの送信ができていても、受信がされていないことがあるようです。
おそらく迷惑メールとしてはじかれているのかと・・・こちらでは、送信できているため、判断がつきません。
（送信エラーになる時は、その他のアドレス、もしくはお電話にて必ずお返事をいたします）

ご予約の可否どちらでも必ずご連絡を致しますので、３日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですが再度必ずご連絡くださいますようお願いいたします。

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●「７月のおうちごはんのお教室/５，５００円」

～サラサラ食べられる鶏飯風のスープごはん～

・鶏飯風スープごはん
・豚と茄子の甘酢炒め
・胡瓜と生姜の揚げ春巻き
・冬瓜のカニカマあんかけ
・トマトの香味だれかけ
・スイカゼリー

じっとりとした暑さに食欲が落ちてしまう季節。
そんな時は、さらりと食べられるごはんはいかがですか。
ごはんに鶏肉や錦糸卵、椎茸煮などをのせ、鶏出汁をかけていただく郷土料理「鶏飯」。
今回はご家庭でも作りやすいよう、鶏の茹で汁を使った鶏飯風のスープごはんをご紹介します。
豚肉は茄子と合わせて甘酢炒めに。
胡瓜と生姜を包んだ春巻きは、パリッとした食感とさわやかな風味が楽しめます。
旬の冬瓜には、やさしいお出汁の香るかにかま餡をかけて。
口当たりよく、ほっとする一品に仕上げます。
トマトには香味だれをかけてさっぱりと。
デザートには、みずみずしいスイカゼリーをご用意します。

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●「魚の三枚おろしのお教室/５，５００円」　
～アジを三枚おろしにしてみましょう～

・アジの捌き方（１人１尾）
・アジフライ
・キャベツの和風コールスロー
・たたきオクラの味噌汁
・トマトとキムチの冷奴
・抹茶とミルクの２層羊羹

魚を自分でさばけたらいいな……と思ったことはありませんか。
お店で美味しそうなアジに出会った時、店員さんにお願いするのではなく、
自分でさばけたら素敵ですよね。
そこで今回は、アジの三枚おろしに挑戦してみましょう！
お１人１尾ずつさばいていただきます。
順番に進めながら、一つひとつ説明していきますので、初めての方もご安心ください。
さばいたアジは、ふっくらサクサクのアジフライに。
添えていくサラダは、キャベツにたっぷりの薬味を入れた和風のコールスロー。
定食メニューに欠かせないお味噌汁は、たたきオクラを入れてとろりとした吸い口に。
デザートにはひんやり２層のようかんを。
どうぞほっと一息ついてくださいね。

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