「saji」のつれづれ日記

お料理教室

3月後半はお手軽ソーセージ

3月後半のお教室が終了しました。

【menu】
・じゃがいものフォカッチャ
・お手軽皮無しソーセージ
・新玉葱のクリームシチュー
・春野菜のポーチドエッグサラダ シーザードレッシング
・いちごのヨーグルトムースケーキ

じゃがいもを入れたフォカッチャは、
もっちもち。
お手軽皮無しソーセージには、
ハーブを効かせて、ふわっと爽やか。
クリームシチューはブールマニエでとろみを。
ポーチドエッグを皆さんとっても上手に
作ってくださいました。
食後にはヨーグルトといちごが香る
ケーキを。

バタバタしたりもしましたが、
皆さんのおかげでお料理が仕上がりました。

ご参加頂き、ありがとうございました(∗ˊ꒵ˋ∗)