saji(さじ)は静岡県浜松市中央区にあるちいさな料理教室です
2024年01月13日 お料理教室
お正月料理教室の記録。 ・蒸し寿司・マーマレード風味のチャーシュー・おぼろ豆腐のお雑煮・炒めなます・…
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2023年12月21日 お料理教室
12月のクリスマス料理教室が終了しました。ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。 ・きのこク…
2023年11月29日 お料理教室
11月のおうちごはんのお教室が終了致しました。 ・レモンクリームパスタ・鮭ときのこのバターポン酢炒め…
2023年11月20日 お料理教室
11月の発酵ごはんの記録。 ・味噌キーマカレーのドリア・塩麹手羽先唐揚げ・和風麹ミネストローネ・りん…
2023年11月02日 お料理教室
10月後半のお教室 ・フライパンピザ・ミラノ風チキンカツレツ・かぼちゃのクラムチャウダー・柿と大根の…
2023年10月18日 お料理教室
10月・常備菜とお料理教室 ・酢玉ねぎ・豚肉と酢玉ねぎの煮込み・煎り大豆としらすの炊き込みごはん・豆…
2023年10月10日 お料理教室
9月の後半のお教室。 ・麻婆茄子丼・鯖の竜田揚げ 中華サラダ・シェンドゥジャン・蓮根の塩きんぴら・ご…
9月前半は、発酵ごはんのお教室。ご参加頂きました皆さま、ありがとうございました。 ・発酵よだれ鶏のピ…
2023年09月23日 お料理教室
8月のお料理教室の記録。 ・バターチキンカレー・ターメリックジンジャーライス・かぼちゃのスパイス炒め…
2023年08月15日 お料理教室
7月のおうちごはんのお教室の記録。 ・海鮮塩ダレ焼きそば・豚肉と揚げ茄子の甘酢かけ・キャベツの薄い焼…