お味噌作りの会

2024年のお味噌教室を1月に開催しました。

ご参加頂いた皆さま、
ありがとうございました。

2016年からスタートし、
今年で9年目。

飛鳥・奈良時代から伝わる
味噌の文化。
ささやかではありますが、
お教室を通して
食文化を繋いでいければと思います。

おうちで美味しく発酵・熟成して各家庭のお味噌を楽しんでいただけますように。