9月前半は秋満載の和食ごはん

9月前半のお教室が終了しました。

【menu】
・きのこの炊き込みごはん
・飛竜頭
・フライパンで秋刀魚の塩焼き
・かぼちゃのそぼろ煮
・茄子とズッキーニのお味噌汁
・スイートポテト

華やかさはないけれど
ふだんのごはんがちょっとした視点で
美味しくなる。
そんな手伝いが
できたらと思っています。

フライパンで秋刀魚を美味しく
皮目を香ばしく焼く方法や
きのこごはんの水加減など
ご家庭で役立てたら、嬉しいです。

ご参加頂きました皆さま
ありがとうございました。