saji(さじ)は静岡県浜松市中央区にあるちいさな料理教室です
2024年08月05日 お料理教室
7月の後半のお教室記録。ご参加頂きました皆さまありがとうございました。 ・鯵の冷や汁と麦ごはん・鶏と…
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7月の前半のお教室の記録。 ご参加頂いた皆様、ありがとうございました! ・ジャンバラヤ・ケイジャンチ…
6月後半のお教室記録。 ・汁無し担々麺・中華風冷やし茶碗蒸し・ズッキーニと新生姜の揚げワンタン・鶏さ…
6月前半は、発酵ごはんのお教室。 ・とうもろこしの麹炊き込みごはん・甘酒甘酢の鯵の南蛮漬け・塩麹麩チ…
5月後半のお教室の備忘録。メインは牛丼です。 ・牛丼・ひじきの五目サラダ・長芋と胡瓜のピリ辛ナムル・…