saji(さじ)は静岡県浜松市中央区にあるちいさな料理教室です
2024年08月05日 お料理教室
7月の後半のお教室記録。ご参加頂きました皆さまありがとうございました。 ・鯵の冷や汁と麦ごはん・鶏と…
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7月の前半のお教室の記録。 ご参加頂いた皆様、ありがとうございました! ・ジャンバラヤ・ケイジャンチ…
6月後半のお教室記録。 ・汁無し担々麺・中華風冷やし茶碗蒸し・ズッキーニと新生姜の揚げワンタン・鶏さ…
6月前半は、発酵ごはんのお教室。 ・とうもろこしの麹炊き込みごはん・甘酒甘酢の鯵の南蛮漬け・塩麹麩チ…
5月後半のお教室の備忘録。メインは牛丼です。 ・牛丼・ひじきの五目サラダ・長芋と胡瓜のピリ辛ナムル・…
2024年06月26日 お料理教室
5月の前半のお教室の備忘録。 ・ルーローハン・厚揚げのピリ辛胡麻味噌煮・色々野菜の中華風きんぴら・ニ…
2024年04月22日 お料理教室
4月の前半は発酵ごはんのお教室。 ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。 〜懐かしナポ…
2024年04月05日 お料理教室
3月のおうちごはんのお教室が終了しました。 ご参加頂きました皆様ありがとうございました! ・ちゃんぽ…
3月の前半のお教室が終了しました。 ・筍ごはん・ロールキャベツ(トマトベース)・にんじんの明太子炒め…
2024年03月11日 お料理教室
2月のおうちごはんの記録。ご参加いただきました皆さまありがとうございました。 ・韓国風鶏そぼろごはん…