「saji」のつれづれ日記

お料理教室

3月後半のおうちごはん

3月のおうちごはんのお教室が
終了しました。

ご参加頂きました皆様
ありがとうございました!

・ちゃんぽん麺
・焼き焼売
・わかめとえのきの中華和え
・煮豆腐あんかけ
・苺のミルク羊羹

ちゃんぽん麺は、あれやこれやと
調味料を組み合わせて、何となく「らしく」。
焼売はカリッと焼き上げて、香ばしくしました。
わかめは新物を。肉厚で美味しいです。
煮豆腐のあんかけは、お手軽副菜。
苺をたっぷり使って、ミルク羊羹を
デザートにしました。

ご家庭でも美味しく作れますように!