6月季節の保存食と発酵ごはんのお教室

６月の前半は季節の保存食と発酵ごはんのお教室を開催いたしました。

ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。

・新生姜の甘酢漬け
・枝豆としらすの塩麹炊き込みごはん
・鶏と野菜の甘酒味噌炒め
・納豆のかき揚げ
・酒粕クリームチーズのポテトサラダ
・ヨーグルトティラミス

沢山の小瓶がお教室から巣立っていきました。お家で美味しくいただけますように。

発酵ごはんは、どのお料理にもしれっと、さりげなく発酵食品を入れました。皆さんの腸活の力添えが出来たら、嬉しく思います。