３月のお教室だより

〇●２０２５年３月メニュー●〇　

ご予約は２月２３日(日)AM１０時～です。
皆様のご参加をお待ちしております。

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●〇●メールに関しての大切なお知らせ＞●〇●
※１～２日の間に手が空き次第、お返事させて頂きます。 まれに、こちらからメールの送信ができていても、受信がされていないことがあるようです。おそらく迷惑メールとして はじかれているのかと・・・こちらでは、送信できているため、判断がつきません。
（送信エラーになる時は、その他のアドレス、もしくは お電話にて必ずお返事をいたします）
ご予約の可否どちらでも必ずご連絡を致しますので、３日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですが再度必ずご連絡くださいますよう お願いいたします。

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◆「３月のお料理教室/４,５００円」

～美味しく楽しく家庭で中華ごはん～

・五目あんかけ焼きそば
・豚と大根の塩だれ炒め
・卵とトマトの中華スープ
・キャベツと生姜の蒸しサラダ　　
・桜あんのムース

具がごろりとはいって、とろっとした餡が麺に絡むあんかけ焼きそばを作りましょう。
焼き目をつけて香ばしくした麺とあんかけが相性良しで、満足感のある１品です。
豚肉と大根はパパっとシンプルに塩だれ炒めに。大根の歯触りが良く、手軽に作れます。
卵とトマトを使って、シンプルなスープを。ふわふわと卵と酸味のあるトマトが相性良しです。
キャベツは食べすく蒸しサラダに。生姜がピリリと効いて、タレとの相性も○。
デザートは桜を先取りして、桜香るムースを召し上がれ。

◆「洋食ごはんの教室/４，５００円」

～春を感じる食材で洋食ごはんを作りましょう～

・春キャベツのラザニア
・フライド人参
・パセリのスパニッシュオムレツ
・新玉葱のスープ
・キウイソースのヨーグルトプリン　

ミートソースとホワイトソース、そしてラザニア生地を重ねて作るラザニア。
食べ応えあり、重くなりがちですが、間にキャベツを挟んで、少し軽やかに作りましょう。
下味をつけた人参を揚げて、フライド人参に。
じゃがいもももちろん美味しいですが、人参もけっこういいんですよ。
パセリの色が鮮やかなスパニッシュオムレツを作りましょう。
苦味はほとんどないのでご安心を。
新玉葱はとろりと甘みあるシンプルなスープに仕上げましょう。
デザートはキウイソースをかけた、さっぱりヨーグルトプリンを召し上がれ。

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