6月　ピリ辛な汁なし担々麺

6月後半のお教室記録。

・汁無し担々麺
・中華風冷やし茶碗蒸し
・ズッキーニと新生姜の揚げワンタン
・鶏ささ身と翡翠茄子の棒棒鶏サラダ
・桃缶豆花

暑い季節にきました💦
食欲を刺激するピリッと辛い担々麺や
つめたく冷やした茶碗蒸し。
サクサクの揚げワンタンは、新生姜をふんだんに入れて
ささ身は蒸し茄子と合わせました。
デザートは、桃缶と豆乳を合わせて
シンプルな豆花に。