２月前半はほかほか肉まん♫

２月前半は、生地から作るホカホカむっちりの肉まんのお教室でした。

【メニュー】
・肉まん
・中華丼
・キャベツと厚揚げの回鍋肉風
・なめこと大根のみぞれスープ
・蕪とみかんのマリネサラダ
・烏龍茶ゼリー

肉まんはむっちりフカフカの皮に、干し椎茸や玉ねぎ、筍などをたっぷり入れた具沢山の餡。

中華丼も具沢山で、彩よく。

厚揚げの回鍋肉は、食べやすくご飯とも相性よしです。

大根おろしを加えたなめこのスープはほっこり優しいお味に。
蕪はみかんとマリネサラダに。

デザートは烏龍茶ゼリーでさっぱりと。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！