１１月のお教室メニュー・日程のご案内

〇●２０２５年１１月メニュー●〇　

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ご予約は１０月２３日(木)AM１０時～です。
皆様のご参加をお待ちしております。

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●〇●メールに関しての大切なお知らせ＞●〇●

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おそらく迷惑メールとしてはじかれているのかと・・・こちらでは、送信できているため、判断がつきません。
（送信エラーになる時は、その他のアドレス、もしくはお電話にて必ずお返事をいたします）

ご予約の可否どちらでも必ずご連絡を致しますので、３日経ってもメールが届かない場合は、お手数ですが再度必ずご連絡くださいますようお願いいたします。

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●「おうちごはんのお教室/５，５００円」

～ほっこり温まるレモンの香りのグラタンを～

・チキンのレモンクリームグラタン
・鯖缶と野菜のチリトマトスープ
・ほうれん草とキノコのアンチョビソテー
・パセリガーリックトースト
・フライド長芋
・冷やすだけのカボチャプリン

少し肌寒い日があると、何となく食べたくなるアツアツのグラタン。
今回はレモンがふんわりと香る、チキングラタンを作りましょう。
鯖缶を使って、ほんのりスパイス香るチリトマトスープは、お野菜たっぷり。
ほうれん草はきのことアンチョビソテーに。お手軽でも箸が進むお味です。
ガーリックトーストには、パセリをたっぷりと加えましょう。
長芋はカリッとほくっとした、フライド長芋に。
デザートは優しい甘みのカボチャプリンを召し上がれ。

●「発酵ごはんのお教室/５，５００円」

～麹調味料で仕上げるスープカレー～

・鶏の麹スープカレー
・胡椒めし
・大根の麹福神漬け風
・塩麹キャベツと納豆のオープンオムレツ
・揚げごぼうのサラダ　甘酒胡麻ドレッシング
・りんごのヨーグルトケーキ

鶏をこんがりと焼いて、ごろっと野菜と合わせたスープカレーを作りましょう。
仕上げは麹調味料を使い、家で作りやすい様にスパイスはできるだけシンプルに。
ごはんは胡椒がふんわりと香り、噛むとピリッとアクセントになるごはんを合わせましょう。
大根は甘酒を使って、福神漬け風にどうぞ。
塩麹で揉んだキャベツと納豆を入れたオープンオムレツをカレーに添えて。
カリッとした歯触りのごぼうを合わせたサラダには、甘酒の胡麻ドレッシングを。
デザートはりんごのヨーグルトケーキを召し上がれ。

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